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环球观热点:点亮“夜经济” 催热“烟火气”

湛江日报 2023-06-20 09:57:55

盛夏时节,华灯初上。夜幕下的赤坎区南桥河沿线,无忧集市、南桥河夜间经济特色街流光溢彩、热闹非凡。摊主的招呼声、食客的交谈声此起彼伏。市民在这里逛夜市、品美食,感受“夜经济”的魅力。

今年以来,赤坎区大力培育夜间经济新业态,积极打造品牌夜市,让夜晚亮起来、人气聚起来、城市活起来,激发夜间消费活力。

位于赤坎南桥河畔的南桥河夜间经济特色街吸引近百家摊主进驻。


【资料图】

潮流夜市陆续“上新”

盛夏之夜,南桥河夜间经济特色街上热闹非凡,一河之隔的无忧集市也是人流如潮。今年来,随着南桥河夜间经济特色街、世贸无忧集市等一批新潮夜市陆续“上新”,市民夜间有了更多的消费选项。

今年4月,位于赤坎南桥河畔的南桥河夜间经济特色街热闹开市。作为赤坎区精心打造的夜间经济试行示范点,这里以车为店,引摊入市,从晚上7点半营业到次日凌晨2点;由赤坎区国资公司下属单位运营,统一划定位置、统一经营时间、统一管理模式、统一清运垃圾;目前已吸引近百家商户进驻。

“这里每天都很热闹,美食品种特别多,味道好,经济又实惠,我们晚间经常过来这里夜宵。”市民刘先生常在结束一天的工作后,到这里吃点烧烤,放松心情。三五好友相约到此,下单两打生蚝,喝几杯解暑饮料,在轻松氛围中感受人间烟火味。

湛江元素,轻奢氛围,网红美食……位于世贸广场的无忧集市融合了美食、文化、民俗等,调整业态组合品类。美甲、绘画、手工编织袋、网红美食……各类“宝藏”店铺齐聚,引入的商家品类及业态更为丰富,140个摊位中产品品类超过110种。

除了传统夜市的浓浓烟火气,这里还有随处可见的“湛江味”——“得喋”“叻咯”“你食饭没”“来撩咯”……极具地域特色的“湛江白话”、家常俚语让人倍感亲切,外地游客在逛吃逛吃的同时,不知不觉受到湛江文化的熏陶;这里还汇聚了湛江各县(市、区)的特色味道,廉江簸箕炊、雷州腌粉、吴川烂锅炒粉等,都能在无忧集市里得到“一站式”体验。

无忧集市里更多有趣的消费场景,丰富了夜宵餐饮以及娱乐体验,使得“夜玩模式”更加多元,让消费者沉浸式体验夜食、夜娱、夜购,创新探索升级夜间消费场景。同时,集市还利用灯光、音乐等现代元素,有效提升消费者夜游、夜玩、夜宵的体验感。

“这里的氛围很好,小摊各有特色,卖的东西基本不重样。卫生方面处理得也好,消费起来很舒服。”市民思欣说。

南桥河夜间经济特色街充满浓浓的“烟火气”。

“夜经济”迸发新活力

作为赤坎区的老牌商圈,世贸广场曾经是赤坎的城市消费地标。目前,老商圈在潮流夜市陆续“上新”中迎来了新的面貌,吸引众多市民前来消费。

行走在南桥夜间经济特色街,各类“人气”小吃、“网红”美食琳琅满目,铁板鱿鱼、炒粉、臭豆腐、卤羊蹄、特色烧烤美食刺激市民们的味蕾,还没走到摊位面前就已经香气扑鼻。来来往往的人们穿梭在各个摊位前,在升腾的烟火气中大快朵颐。

“这里太火了,电动自行车停车位都一位难求。” 走入无忧集市,这里的夜灯如昼。近日,“90后”小王和女朋友到无忧集市“赶集”,商场原有的电动停车位都停满了,他不得不把电动车停到了隔壁商场的停车位,“小时候总陪妈妈来这里逛商场,这些年很少来了。现在我们又开始逛老世贸,感觉这里变‘年轻’了。”

潮流夜市带来的新“夜”态与商场业态进行整合互补,形成规模效应和“一站式”消费体验,让世贸广场焕发出新的活力。在商场北面经营饮品店的小刘对此深有体会,“这两年来商场的人少了,但最近商场又开始多人了,现在一入夜,很多小年轻就开始逛夜市,也会到商场里转转。”他开心地告诉记者:“自从无忧集市开业,商场每天晚上多了很多人,给我们带来了不少客流,那人来人往的感觉真好。”

无忧集市吸引市民前来消费。

夜市的高人气,也为周边的商铺带来了客流。张师傅在南桥河边经营一家开锁店,近两个月的营业时间延续到晚上10点后,“夜市引来了不少客人,有些人晚上吃完宵夜,顺便到店里买把锁、配个钥匙是常有的事。”

“对年轻人来说,比起逛商场,我们更喜欢逛夜市,这里更像个氛围轻松的社交场,摊主几乎都是年轻人,至少是心态年轻的人。”“00后”雨涵和好朋友是湛江各大夜市的常客。她高兴地说:“之前要到离家很远的夜市里玩,现在家门口就开了这么有品位的夜市,真好!”

管理规范的新潮夜市,不仅填补了市民群众消费的需求,更为许多人提供重新就业的机会。首批入驻南桥河夜间经济特色街的王大姐感受很深,“我们以前摆摊做生意的,没有固定位置,现在有了固定的摊位,生意做得安心了。” 摊主小倩也谈到:“夜市开业后,我在这里找到了一份工作,白天在公司上班,晚上在夜市上班,挣两份收入。”

“夜市人流量比较多,按照规定的营业时间,我们每天晚上6点出摊,经营到晚上10点多,一般情况下,一晚的收入还是比较可观的。”无忧集市摊主林大哥高兴地说:“相信日子会越来越好。”

潮流夜市里,灯亮夜明,在赤坎“夜经济”里升腾出浓浓的“烟火气”。

无忧集市成为市民的“打卡地”。

有序管理推动“夜经济”健康发展

“这两天生意怎么样?有没有什么需要我们帮忙的?” “这里要铺上防油毯,保持卫生。”“一定不能占道经营,不要影响市民出行。” 4月以来,常常能在南桥河夜间经济特色街遇到来巡街的南桥街道、赤坎区城管部门工作人员,他们在与摊主攀谈过程中,指导商户规范管理。

夜市给城市带来活力的同时,也对城市管理水平提出新要求。如何实现活力与秩序相统一,考验着政府的管理能力。今年初,赤坎区成立了夜间经济发展领导小组,按照“策划先行、分步实施”的策略,科学规划、精心谋划,把发展夜间经济与做好城市综合治理工作结合起来,统筹推进夜间经济发展。

今年初,赤坎南桥街道多次走访、摸底登记辖区内夜间流动摊贩。在掌握了解辖区内流动摊贩基本情况后,按照“以人为本、疏堵结合、合理布局、规范管理”的原则,在人流量大且不影响正常通行的南桥河路段划定了经营场所,建立南桥河夜间经济特色街,推动流动摊贩入市。

为让南桥河夜间经济特色街能够长足有序发展,街道将其交由南桥置业有限公司运营,公司统一划定位置、统一经营时间、统一管理模式、统一清运垃圾,引导流动摊贩规范经营。在提高巡查的同时,运营单位还引入了竞争和退出机制,让部分不合格、不合适的服务摊点退出经营,促进新市场健康发展。

“经合理施划经营范围,统一管理,既带动就业和消费,又不与文明城市创建相违背,还能监管到环境卫生和食品安全,可谓一举多得。”南桥河夜间经济特色街运营单位南桥河置业有限公司相关负责人告诉记者,“我们现在的工作更多是主动服务和卫生监督,让消费者来夜市逛得舒心、吃得放心”。

如今,在相关部门的规范指导下,每个摊档都在地面铺上自备的胶质地垫,防止油污溅到地板上;除了摊主自备的小型垃圾桶外,每隔百米距离还有一个由街道办配备的大型垃圾桶,档主不在经营现场清洗物品、材料、工具及摊位车等,做到“污水不横流”,保证市容干净有序。

这些实实在在的举措不仅给流动商贩们带来了看得见、摸得着的实惠,更有力地激发了市场经济的活力。区内不少流动摊贩被吸引进场,有效减少城区乱摆卖现象。“政府统一管理,我们也都比较自觉,把自家外摆的地方打理得干干净净。市民看着舒心,客人来就餐也放心,大家都开心,生意也长久。”烧烤店经营者王大哥笑着说。

世贸广场的无忧集市深受市民欢迎。

“作为地道赤坎人,我希望为湛江文旅发展贡献一份力量。希望能通过集市递出湛江本地旅游新名片。”回湛创业青年、无忧集市运营方负责人何潇晗介绍,依托赤坎的区位优势,他们致力于打造湛江地标性夜市品牌,进一步丰富夜游、夜购、夜宵、夜娱等消费业态,助力繁荣湛江夜间文化旅游市场、激活文旅消费,让“夜经济”成为湛江旅游的新亮点。

何潇晗介绍,为了丰富夜市的业态,他们要求售卖同类食品的商户不超过2家。为了激励商户用心做好产品和服务,他们还对入驻的商户实行优胜劣汰。为了保证食品安全,夜市所有的餐车都是按照明厨亮灶统一设计,非食品、食品及私人物品要区分存放,“经营餐饮的商户每周都需要提交进货单据等,每天采购食材也必须录入台账,让客人来这里能吃得放心。”

统一管理、安全保障,多部门共同护航,“夜经济”,赤坎夜市的出圈,进一步激发了城市活力,挖掘了消费潜力,繁荣了夜间的消费市场。赤坎区相关负责人介绍,接下来,赤坎区将重点抓好发展空间规划和基础建设,适度放宽夜间“摊位”管制,优化夜间交通管理,维护夜间市场经营秩序,增强夜间环境卫生处置能力,提升夜间安全管控能力。实施夜间亮化美化工程,努力让夜市经济有序长足发展。

接下来,赤坎区将持续推动夜市经济发展,进一步繁荣城市经济,催热“烟火气”,增强市民群众的幸福感。

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